Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Woku Manado yang Lezat Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Woku Manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Ayam Woku Manado The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang.

Lagi mencari ide resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Manado:

  1. Sediakan 1 kg paha ayam.
  2. Ambil secukupnya Minyak.
  3. Ambil secukupnya air.
  4. Sediakan 1 buah tomat iris memanjang.
  5. Siapkan secukupnya Daun bawang iris memanjang.
  6. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
  7. Ambil 1 lembar Daun Pandan.
  8. Ambil 1 lembar Daun kunyit.
  9. Ambil 1 lembar Daun Jeruk.
  10. Gunakan 1 lembar Daun salam.
  11. Siapkan 1 batang Sereh memarkan.
  12. Gunakan Bumbu Halus.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Ambil 3 butir kemiri.
  16. Siapkan sedikit Jahe.
  17. Siapkan sedikit Kunyit.
  18. Siapkan 20 buah cabe kriting merah.
  19. Ambil 12 buah cabe rawit merah.
  20. Ambil secukupnya garam.
  21. Siapkan secukupnya gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Resep Srikaya Roti Tawar yang Lezat Sekali Resep Asik

Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum.

Cara membuat Ayam Woku Manado:

  1. Bersihkan ayamnya, rebus sebentar. Siapkan blender, masukkan semua bahan bumbu lalu haluskan dan tumis. Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan sereh aduk2. Pakai api sedang sampai bumbu harum dan matang..
  2. Masukkan ayam, tuang air kira2 1 gelas. Koreksi rasa jika kurang tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tutup, aduk sesekali sampai air surut dan bumbu meresap..
  3. Bumbu meresap dan menjelang matang masukkan irisan daun bawang, tomat, dan kemangi. Aduk lagi lalu angkat dan sajikan. Sama nasi anget maa syaa Allah nikmat hehe.

Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Membuat Resep Sayur asam maknyus 😆 yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asem bening yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Cara Mudah Membuat Resep Kue kering nastar lumer dan lembut yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan) yang Lezat Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Pudding Setup Roti Tawar Dessert Simple yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik