Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Membuat Resep Jengkol Balado yang Bikin Ngiler Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Jengkol Balado. Kancing Lepis alias Jengkol yang diolah menjadi Jengkol Balado ini khusus untuk penggemar jengkol yang suka pedas! Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Jengkol Balado Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kancing Lepis alias Jengkol yang diolah menjadi Jengkol Balado ini khusus untuk penggemar jengkol yang suka pedas! Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol Balado memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Balado:

  1. Ambil 250 gram jengkol tua rendam satu malam.
  2. Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
  3. Ambil 5 siung bawang merah.
  4. Gunakan 3 siung bawang putih.
  5. Ambil 1 buah tomat potong dadu kecil.
  6. Siapkan secukupnya Garam.
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Gunakan Secukupnya minyak sayur.
  9. Siapkan 2 SDM beras putih.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng yang Menggugah Selera Resep Asik

Tidak hanya digoreng, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang khas, termasuk bumbu balado. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat resep jengkol balado, simak ulasan berikut: KOMPAS.com - Jengkol dalam bahasa Minang disebut jariang. Jika kamu pernah mendengar nama masakan di rumah padang dengan sebutan gulai jariang itu artinya adalah gulai jengkol. Baca juga: Serba-serbi RM Padang: Dari Rendang sampai Rahasia Saji Jengkol juga bisa dimasak menjadi masakan balado khas Padang, sebut saja nama masakannya adalah jengkol balado.

Cara menyiapkan Jengkol Balado:

  1. Rebus jengkol bersama beras sampai empuk.
  2. Setelah direbus cuci jengkol dan tiriskan lalu pukul pipihkan sampai habis semua jengkol, lalu tumis dengan sedikit minyak dan sisihkan.
  3. Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih.
  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai naik mewangi dan tidak berair lalu masukan potongan tomat aduk sampai masak dan lembut tomat.
  5. Tambahkan garam dan gula, terakhir masukan jengkol aduk rata siap disajikan.

Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikir-kan oleh kita setelah mengkonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Untuk menghilangkan bau mulut pasca makan sajian jengkol sebaiknya segera menggosok gigi atau berkumur menggunakan cairan antiseptic. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar. Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Teriyaki Simple yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bumbu soto yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur kuah tahu tofu rasa udang dan daging sapi❤ yang Menggugah Selera Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Soto Ayam Kuah Bening yang Enak Banget Resep Asik
  • Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Simple yang Menggugah Selera Resep Asik