Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam lamongan yang Menggugah Selera Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto ayam lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto ayam lamongan Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:

  1. Ambil Ayam bagian dada.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan 2 serei (digeprek).
  4. Gunakan 2 cm Jahe (digeprek).
  5. Siapkan 3 cm lengkuas (digeprek).
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  8. Gunakan secukupnya gula, garam,.
  9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  10. Ambil Bahan yg dihaluskan.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Gunakan 8 siung bawang putih.
  13. Ambil 5 butir kemiri.
  14. Gunakan 2 cm kunyit (disangrai).
  15. Gunakan 1/2 Sdt merica.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar (disangrai).
  17. Sediakan secukupnya Penyedap (sy pkai royco).
  18. Siapkan Bahan koya dihaluskan.
  19. Siapkan 5 siung bawang putih diiris dan di goreng.
  20. Siapkan 15 kerupuk udang.
  21. Gunakan secukupnya Garam.
  22. Sediakan Bahan pelengkap.
  23. Siapkan soun direndam air panas.
  24. Sediakan kol, seledri, daun bawang diiris halus.
  25. Siapkan Bawang goreng.
  26. Siapkan Irisan jeruk.
  27. Ambil telur direbus.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam sederhana yang Enak Banget Resep Asik

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk diamkan sekitar 5 menit setelah itu dibersihkan.
  2. Setelah dibersihkan rebus ayam dengan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan garam sampe empuk..
  3. Setelah empuk angkat ayam lalu goreng sampe agak kering lalu suwir2.
  4. Tumis bumbu yg dihaluskan setelah itu masukkan di kuah rebusan ayam, masak sampai mendidih, cek rasa tambah garam gula dan penyedap.
  5. Sudah matang, tinggal disajikan dengan Bumbu pelengkap.. Soto siap dinikmati 👌.

Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam bakar sambel pecel yang Sempurna Resep Asik
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Shiny Fudgy Brownies sekat yang Enak Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Capcay Bohai yang Enak Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Soto ceker sayap ayam kuah bening #bikinramadanberkesan yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Gampang Membuat Resep Ayam panggang oven yang Bikin Ngiler Resep Asik