Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Ingkung yang Lezat Sekali Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Ingkung. Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Tersedia paket khusus tahu, tempe & sambal. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong.

Ayam Ingkung Namun, kamu tak perlu menunggu ada acara untuk menikmati hidangan ini. Ingkung adalah ayam kampung yang dimasak dan disajikan secara utuh. Dalam berbagai ritual tradisi di Jawa, ingkung menjadi bagian dari " ubo rampe " atau kelengkapan sesaji yang disajikan sebagai sajen untuk menemani hidangan lain dalam sajen seperti tumpeng.

Sedang mencari ide resep ayam ingkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Ingkung memiliki arti mengayomi, diambil dari kata jinakung dalam Bahasa Jawa kuno dan manekung yang artinya memanjatkan doa. Tersedia paket khusus tahu, tempe & sambal. Cuci ayam utuh sampai bersih, biarkan cucuk ayam utuh dan tidak dipotong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ingkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ingkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ingkung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Ingkung:

  1. Siapkan 1 kg ayam kampung.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Ambil 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 biji kemiri.
  5. Gunakan secukupnya Lada.
  6. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  7. Sediakan Laos seukuran ibu jari.
  8. Sediakan Kunyit seukuran ibu jari.
  9. Ambil 1/2 ukuran ibu jari Jahe.
  10. Siapkan 4 lembar daun salam.
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  12. Gunakan 200 ml santan kental.
  13. Sediakan 1 liter santan encer.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Sediakan Gula secukupnya (boleh gula merah ataupun gula pasir).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica-Rica ayam yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

Ayam ingkung merupakan kuliner tradisional khas Jawa berbahan dasar ayam kampung yang dimasak secara utuh dengan bumbu-bumbu tertentu. Ayam ingkung umumnya hanya disajikan pada kegiatan-kegiatan tertentu seperti upacara keagamaan, peringatan hari besar, wujud rasa syukur (selametan), dan upacara peringatan kematian. Opor Ayam Goreng "Bu Ranti" adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti. Ayam Goreng Ingkung Enak di Solo.

Cara menyiapkan Ayam Ingkung:

  1. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe (yang sudah digoreng sebelumnya), lada, gula, garam dan ketumbar..
  2. Siapkan wajan, masukkan daging ayam, bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, laos (yang sudah digeprek sebelumnya), dan santan encer. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil..
  3. Setelah mendidih, aduk daging ayam. Tunggu sampai santan encer setengah habis meresap ke daging ayam, kemudian tambahkan santan kental..
  4. Tunggu sampai santan kental setengah habis. Matikan kompor. Ayam ingkung siap disajikan..

Ayam Goreng Bu Better [image source] Sebutan lengkapnya adalah Ayam Tim Goreng Dewi Sri Bu Better. Jika datang ke sini kamu akan menemukan sebuah hidangan yang berbeda dari kuliner serupa kebanyakan. Yang pasti wajib kamu coba adalah ingkung atau atau ayam utuh goreng dengan sandingan sambal pedas penggugah selera. Ayam Ingkung Bandung 𝙎𝙥𝙚𝙨𝙞𝙖𝙡 𝙢𝙚𝙣𝙪 𝙄𝙣𝙜𝙠𝙪𝙣𝙜 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝙆𝙖𝙢𝙥𝙪𝙣𝙜 𝙖𝙨𝙡𝙞! Ayam ingkung merupakan ayam utuh yang dihidangkan bersama jeroannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ingkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mamak Fried Chicken (Ayam Goreng Kari) yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Ayam crispy caramel yang Lezat Resep Asik
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Resep Opor Ayam, lezatoo yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam kuah bening yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saus Telur Asin (Crispy Chicken w/ Salted Egg Sauce) yang Sempurna Resep Asik