Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Membuat Resep Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar. Resep Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar. Punya ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng atau dibakar? Anda bisa menggunakan resep khas Kalimantan ini sebagai pilihan.

Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar Sayur ini berisi kacang, kubis, dan timun serta ditambah dengan ikan patin ataupun ikan haruan sebagai penyedap rasanya. Kandungan Ikan Patin dalam Gangan Asam. Kandungan ikan patin dalam gangan asam tidak hanya sebagai penambah rasa.

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam (gangan asam) ikan patin khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam (gangan asam) ikan patin khas banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam (gangan asam) ikan patin khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam (gangan asam) ikan patin khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar. Punya ikan patin tapi bosan kalau cuma digoreng atau dibakar? Anda bisa menggunakan resep khas Kalimantan ini sebagai pilihan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam (gangan asam) ikan patin khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar:

  1. Siapkan Kurleb 400 gr bagian kepala dan ekor ikan patin.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  3. Gunakan Seikat kacang panjang.
  4. Ambil 1 buah timun, kupas kulit dan buang biji. Potong kotak kira-kira 3 cm.
  5. Gunakan 2 buah tomat, potong delapan.
  6. Siapkan 200 gr kubis, potong besar.
  7. Siapkan 1 buah masing-masing cabe merah besar, potong serong.
  8. Ambil 1250 ml air.
  9. Gunakan 1 batang serai, geprek.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas (laos), geprek.
  11. Gunakan Bumbu halus:.
  12. Sediakan 6 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Siapkan 5 biji kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1 inchi kunyit.
  16. Ambil 1 potong terasi (sekitar 2x1cm).
  17. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
  18. Sediakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu Kukus Pandan Mekar Anti Gagal yang Sempurna Resep Asik

Lihat juga resep Gangan asam iwak patin /sayur asam khas banjar enak lainnya. Gangan Asam Iwak Patin / Sayur Asem Banjar. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi.

Cara membuat Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar:

  1. Agar rasa amis dan bau tanah dari ikan patin hilang, lakukan hal berikut: 1) hilangkan darah dan lemak patin dibawah air mengalir. Jika perlu congkel-congkel darah disekitar tulang atau perut dengan tusuk bambu..
  2. 2) bersihkan kulitnya dengan cara menggosok-gosokan bagian belakang pisau sampai bagian kehitaman kulitnya terlihat pucat. Cuci..
  3. Ini penampakan kulitnya setelah bersih. Setelah itu, berikan perasan jeruk nipis. Sisihkan..
  4. Haluskan semua bahan bumbu halus.
  5. Didihkan air dalam panci. Masukkan sereh dan lengkuas, kemudian timun yang sudah dipotong hingga layu..
  6. Tambahkan kacang panjang, tomat dan cabai. Masukkan bumbu halus dan aduk rata..
  7. Masukkan ikan dan tunggu hingga matang. Terakhir masukkan kubis. Masak sebentar. Sajikan selagi mengepul. Selamat mencoba!.

Gangan Asam Patin adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Selatan. Sesuai namanya, sayur ini berbahan Ikan Patin. Patin memiliki banyak lemak, tak heran jika kemudian sayur ini juga berlemak. Bagi Anda yang tak menyukai makanan berlemak, tidak direkomendasikan untuk menyantapnya. Sayur ini sangat populer bagi orang Banjar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asam (Gangan Asam) Ikan Patin Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Urap Bumbu Bakar yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Cara Mudah Membuat Resep Puding Ubi Ungu tanpa santan yang Sempurna Resep Asik
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Bolu kukus pasta pandan yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Coklat Keju yang Menggugah Selera Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam kuah santan merah yang Enak Resep Asik