Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem (Bumbu Uleg) yang Sempurna Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Asem (Bumbu Uleg).

Sayur Asem (Bumbu Uleg)

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem (bumbu uleg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (bumbu uleg) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (bumbu uleg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem (bumbu uleg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem (bumbu uleg) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem (Bumbu Uleg) menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg):

  1. Sediakan 1 buah jagung (Potong 3cm).
  2. Sediakan 1 buah labu uk. Sedang (Potong dadu).
  3. Siapkan 1 buah terong UK. Kecil (potong dadu).
  4. Sediakan 4 buah kacang panjang (potong 2cm).
  5. Ambil 8 lembar daun melinjo.
  6. Ambil 10 buah biji melinjo.
  7. Sediakan 1 buah tomat hijau (Potong-potong).
  8. Ambil 3 buah sayur belimbing (Potong bagi 3).
  9. Sediakan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek).
  11. Sediakan 4 sdm air asam.
  12. Gunakan 1 sdm gula jawa.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
  15. Gunakan Sejumput gula pasir.
  16. Ambil 1,5 liter air.
  17. Sediakan Bumbu Uleg :.
  18. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
  19. Gunakan 5 siung Bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 2 siung kemiri.
  22. Siapkan 1 sdt terasi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Sapi Mantul yang Menggugah Selera Resep Asik

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg):

  1. Siapkan bahan, kupas, cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera (Jagung, labu, kacang panjang, terong, tomat hijau). Siapkan panci, masukkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih masukkan jagung dan buah melinjo..
  2. Sambil menunggu jagung empuk, haluskan bumbu uleg, Masukkan ke dalam panci, dan masukkan labu, terong,kacang panjang, belimbing sayur dan tomat hijau. Masak hingga labu sudah empuk, lalu masukkan daun melinjo, garam, gula merah, air asam, gula jawa dan kaldu jamur lalu test rasa, aduk masak sebentar. Lalu matikan kompor..
  3. Test rasa terlebih dahulu baru pindahkan sayur asem. Berhubung g ada asem Jawa jadi saya pakai sayur belimbing dan tomat hijau. Seger makan sayur asem pake tempe goreng, ikan asin bulu ayam dan sambel terasi..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem (bumbu uleg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Enak Banget Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Terang bulan (Martabak manis) yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis Daun Pepaya Dengan Udang Rebon yang Enak Resep Asik
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem kuah pedas yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Cara Gampang Membuat Resep Biji ketapang wijen (#pr_cemilankriuk) yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik