Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Gulai ayam yang Enak Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Gulai ayam. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai —traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Originating from Indonesia with variations in Malaysia and Singapore, the Gulai Ayam is an aromatic curry that is deceptively easy and quick to make.

Gulai ayam It is essentially an Indonesian-style chicken curry with a rich, savoury gravy that is commonly found in Sumatra (and closest to Peninsular Malaysia). Put the coriander, cumin, fennel, nutmeg, turmeric, cloves, cardamom into a food processor. Whirl to grind up a bit.

Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai —traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots, garlic, and candlenuts. Originating from Indonesia with variations in Malaysia and Singapore, the Gulai Ayam is an aromatic curry that is deceptively easy and quick to make.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ayam:

  1. Ambil 1 Ekor ayam sedang besarnya(potong 8).
  2. Ambil 250 ml Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
  3. Ambil 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
  4. Gunakan Bumbu.
  5. Gunakan 15 butir Bawang merah.
  6. Gunakan 10 Siung Bawang putih.
  7. Gunakan 10 Butir kemiri.
  8. Siapkan 20 Cabe merah keriting(tambah rawit kalau suka peda).
  9. Siapkan 1/2 st Jinten.
  10. Sediakan 1 st Ketumbar.
  11. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
  12. Gunakan 1 jari Kunyit.
  13. Siapkan 1/2 st Kapulaga.
  14. Gunakan 1/2 Buah Pala.
  15. Gunakan 1 batang serai.
  16. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Ambil 2 lembar daun salam.
  18. Sediakan 1 buah Tomat.
  19. Sediakan 1/2 lembar daun kunyit(kalau gak ada,tidak pakai aman juga koq).
  20. Ambil 1 sdm garam.
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir(kalau tidak suka bisa diganti bumbu kaldu ayam).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rendang Daging Sapi yang Enak Resep Asik

Gulai ayam Padang is one of the many great choices to get for the meat, though other choices such as rendang, ayam pop, or ayam panggang are excellent choices as well. For the vegetables, you can choose from a balado, perkedel, gulai nangka, or gulai daun singkong. Although Gulai Ayam is highly prevalent in Malaysia, the origin of this place is actually from our neighbouring country, Indonesia! It is often found in Sumatra, Indonesia.

Cara membuat Gulai ayam:

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam serta daun jeruk dan pala.
  2. Rebus bumbu dengan 500ml air biasa biarkan surut sampai tersisa 1/2 bagian air (bisa sambil momong dedek bayi gak perlu ditunggu sesekali saja aduknya).
  3. Masukkan ayam dan santan encer serta daun daunan dan sereh serta pala.
  4. Biarkan ayam hingga lunak(terlihat dari kulit lutut akan tersobek dan daging seperti membelah)serta air mulai menyusut,kalau kurang empuk bisa ditambahkan air.
  5. Setelah air tersisa 1/2 bagian dan ayam lunak,masukkan santan kental aduk hingga santan mendidih(aduk terus jangan sampai ditinggal momong ya)jangan lupa beri garam dan gula,kalau suka bisa ditambah bumbu kaldu ayam merk apa saja.
  6. Sajikan dengan di tambah taburan bawang goreng(kalau dedek bayi nangis beli jadi saja bawang gorengnya..haha).

What is in the gulag paste. Are you sharing or just for fun? Gulai paste is made with a few ingredients including shallots, santan, chilies, tumeric, ginger etc. Gulai Ayam (Padang Chicken Curry) is originally from West Sumatra (Padang). Since Padang people have the strong desire to better themselves economically, many of them moved out of their area to other areas in Indonesia to get better jobs.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Membuat Resep Ayam rica - rica manado yang Menggugah Selera Resep Asik
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Wajik tape ketan yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Goreng Ayam kampuang balado yang Sempurna Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Kuning yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Ayam Nenda yang Enak Banget Resep Asik