Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam palekko yang Sempurna Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Ayam palekko Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat. Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis.

Lagi mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. It is also savory, sweet, spicy, and tangy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam palekko memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam palekko:

  1. Siapkan Ceker yang sudah di bersihkan.
  2. Sediakan Cabai merah kecil.
  3. Gunakan Cabai merah besar.
  4. Sediakan Bawang putih.
  5. Gunakan Tomat.
  6. Siapkan Daun jeruk.
  7. Sediakan Sereh.
  8. Sediakan Jahe.
  9. Ambil Lengkuas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Grill Chicken BBQ Sauce yang Menggugah Selera Resep Asik

Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Masakan khas Bugis ini memang memanjakan lidah. Sebagai daerah dengan suku Bugis yang cukup besar, masakan ini memang tak lagi asing di lidah masyarakat Bontang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam palekko:

  1. Rebus ceker yang sudah di bersihkan hingga tulangnya agak lembek.
  2. Blender/tumbuk semua bumbu kecuali daun jeruk.
  3. Tumiss bumbu hingga agak harum lalu di beli penyedap sesuai selera dan masukka ceker yang sudah di rebus, tunggu hingga bumbu meresap lalu angkat deh😉.

Kali ini, salah satu pembaca Bontangpost.id, mama Lia membagikan resep dan cara memasak ayam palekko. Indonesia memiliki beraneka ragam makanan khas dari berbagai daerah. Salah satunya adalah makanan dari Bugis, yaitu Ayam Palekko. Bila dilihat secara sepintas, sajian menu ini terlihat seperti opor atau kare, namun cita rasanya berbeda dari keduanya. Cara membuat Ayam Nasu Palekko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Akar kelapa yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Stained Glass Gingerbread Cookies yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tahu Gejrot yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut dan lumer di mulut yang Lezat Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Trancam Timun yang Lezat Resep Asik