Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Resep Donat Kentang Empuk yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Donat Kentang Empuk. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Donat Kentang Empuk Untuk membuat donat kentang tidak diperlukan oven, karena pakai teknik digoreng. Baca juga: Cara Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Tanpa Oven. Agar donat kentang menjadi lembut dan empuk, tambahkan tepung ketan ke dalam adonan.

Lagi mencari ide resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Empuk memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Donat Kentang Empuk:

  1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Ambil 125 gram kentang, kukus dan haluskan.
  3. Gunakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 2 sdm gula pasir halus.
  5. Gunakan 100-125 ml air.
  6. Gunakan 1 sdm munjung mentega.
  7. Siapkan 1 sdt ragi instan.
  8. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Puding Ubi Ungu yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

Tetapi jangan langsung menambah tepung ketan ke dalam adonan begitu saja. Masak tepung ketan dengan air terlebih dahulu. Penambahan tepung ketan pada adonan donat kentang tidak akan membuat rasa donat berubah, hanya tekstur donat menjadi lebih lembut dan enak. Kebetulan donat kentang resep Ibu Fatmah Bahalwan sedang booming kala itu karena hasil akhirnya yang empuk dan terbilang anti gagal bahkan menjadi salah satu resep andalan bagi mereka yang berjualan donat kentang sampai saat ini.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang Empuk:

  1. Campur terigu, kentang, gula halus dan ragi instan, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata..
  2. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis..
  3. Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat..
  4. Kempiskan adonan dan uleni sebentar, lalu bagi-bagi adonan..
  5. Bentuk bulat adonan dan lubangi tengahnya dengan tutup/ujung spuit, tutup dan diamkan kembali adonan sekitar 15-20 menit..
  6. Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan..
  7. Setelah dingin beri topping sesuai selera, siap disajikan.

Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Nasi kebuli kambing yang Lezat Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Nasi goreng oriental ala kaki lima dengan ekstra sawi yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto ayam lamongan yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Oreo dessert box low badget yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Sempurna Resep Asik