Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Resep Gulai Kuning Ikan Kembung yang Bikin Ngiler Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Gulai Kuning Ikan Kembung. Resepi Gulai Kuning Ikan Kembung Sedap Dan Mudah Moga semua ini dapat berakhir dengan cepat dan kembali pulih seperti biasa. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Kembung enak lainnya.

Gulai Kuning Ikan Kembung Sempena cuti Hari Malaysia beberapa hari lepas, saya telah menyediakan gulai kuning sebagai lauk nasi berlauk bersama dengan sambal nasi berlauk. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup.

Sedang mencari inspirasi resep gulai kuning ikan kembung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kuning ikan kembung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resepi Gulai Kuning Ikan Kembung Sedap Dan Mudah Moga semua ini dapat berakhir dengan cepat dan kembali pulih seperti biasa. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Kembung enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kuning ikan kembung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kuning ikan kembung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai kuning ikan kembung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kembung memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Kuning Ikan Kembung:

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung(boleh ikan yg lainnya, sesuai selera).
  2. Siapkan Santan dari 1 buah kelapa.
  3. Gunakan 1 cm kunyit.
  4. Sediakan 1/2 cm jahe.
  5. Gunakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 50 gr cabe rawit ijo.
  7. Gunakan 1-2 buah asam kandis.
  8. Siapkan 10 buah belimbing wuluh (skip asam kandis kalau pakai belimbing).
  9. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
  10. Siapkan 1 lembar daun kunyit (buang tulangnya).
  11. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
  12. Siapkan 5 tangkai ruku-ruku (boleh ganti daun kemangi).
  13. Sediakan sesuai selera Garam.
  14. Siapkan Daun singkong muda sesuai selera, ga pake juga ga apa2.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar (kokoh dan lumer) yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

Lihat juga resep Kembung kuah kuning enak lainnya. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Ikan tenggiri bumbu kuning rasa gulai. foto: Instagram/@bubunitz. Lempah Kuning Ikan Kembung Kalo mendengar kata bangka saya kok teringat mie ayam bangka, mpek mpek bangka, martabak bangka dan lempah kuning ikan kembung.

Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Ikan Kembung:

  1. Bersihkan ikan kembung, potong sesuai selera.
  2. Uleq kunyit dan jahe sampai halus, tambahkan bawang merah uleq lagi, tambahkan cabe rawit, uleq kasar boleh juga di geprek asal pecah saja..
  3. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, santan, asam kandis, sereh, lengkuas, daun kunyit, daun ruku2, garam.
  4. Didihkan gulai dengan api sedang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  5. Setelah mendidih masukkan ikan, aduk perlahan (ditimba2) sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa. Note: kuah jangan sampai berminyak.
  6. Sajikan dengan nasi panas atau bisa dimakan dengan lontong...

Resep lempah kuning ikan kembung sendiri bisa dibilang cukup sederhana, oleh karenanya rasa alami ikan kembung yang gurih masih terasa cukup kuat. Ikan yang menjadi pilihan biasanya ikan tongkol, tenggiri, selar, kembung, kerisi dan juga selar kuning. Kali ni, saya gunakan ikan uji rashid atau ikan lolong. Kebetulan pagi tadi, saya pergi ke komplek pendaratan ikan LKIM, Kuala Besut untuk membeli ikan bagi membuat inti karipap. Harini tekak teringin nak makan gulai lemak ikan kembung.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kuning ikan kembung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Menyiapkan Resep Tteokbokki ala Aku yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Gampang Membuat Resep Bread pudding (puding roti tawar) yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Sedap yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Cara Mudah Membuat Resep Bolu labu kuning/waluh simple no mixer yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Soto ayam lamongan koya gurihh yang Sempurna Resep Asik