Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Membuat Resep Empal Gepuk yang Sempurna Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Empal Gepuk. Credit Score Needed From Any Car Dealership Nationwide Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java. The name 'gepuk' means 'beaten' which literally the meat is cut into thick slices then beaten by using stone pestle and mortar - to loosen the fibers and spread its size a little bit.

Empal Gepuk Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung.

Lagi mencari ide resep empal gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal gepuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Credit Score Needed From Any Car Dealership Nationwide Empal gepuk manis is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. It's commonly popular in Java island, but originally belong to Sundanese cuisine of West Java. The name 'gepuk' means 'beaten' which literally the meat is cut into thick slices then beaten by using stone pestle and mortar - to loosen the fibers and spread its size a little bit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Gepuk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal Gepuk:

  1. Gunakan 500 gr Daging sapi.
  2. Ambil 1 Batang Sereh besar, ambil putihnya geprek.
  3. Ambil 4 helai daun jeruk.
  4. Ambil 3 helai daun salam.
  5. Sediakan 1 sdm gula palem bubuk.
  6. Gunakan 1 bks santan instan @65gr.
  7. Siapkan 1.5 sdt garam atau sesuai keasinan garam masing2.
  8. Siapkan 1 liter air atau secukupnya.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 5 butir bawang putih.
  11. Siapkan 10 bawang merah.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Gunakan Sejempol lengkuas.
  14. Sediakan 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar Red Velvet ekonomis🇮🇩🇮🇩 yang Sempurna Resep Asik

Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Iris daging sesuai selera, lalu gepuk sampai seratnya hancur. Lumuri dengan bumbu halus, lalu masak di atas wajan.

Langkah-langkah menyiapkan Empal Gepuk:

  1. Rebus daging bersama sereh, daun jeruk dan daun salam. Beri sedikit garam. Rebus sampai empuk..
  2. Ambil daging kemudian iris mengikuti panjang serat daging (bukan memotong serat). Lakukan sampai habis lalu pukul2 sampai pipih tapi tidak hancur..
  3. Haluskan bumbu. Kembalikan daging yang sudah diiris kedalam air sisa rebusan beri bumbu halus, garam, gula dan penyedap. Masak sampai mendidih lalu beri santan..
  4. Masak daging sampai airnya kering meresap. Koreksi rasa. Setelah dingin baru goreng daging setengah kering..
  5. Angkat sajikan empal gepuk..

Beri sedikit kuah, biarkan bumbu meresap. Sebelum disajikan goreng sebentar, barulah sajikan. Itulah cara membuat dan resep empal gepuk yang empuk untuk menu hari ini. Gepuk means to beat something with a stone pestle until it reaches the consistency that we want. For example in this dish (Empal Gepuk), means we have to beat the beef mildly to make it thin and to stretch it.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Lumpia Semarang Isi Ayam dan Sayur yang Lezat Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor ayam yang Sempurna Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Oatmeal yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Bikin Ngiler Resep Asik