Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Martabak Telur yang Lezat Sekali Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Martabak Telur.

Martabak Telur

Lagi mencari inspirasi resep martabak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur:

  1. Siapkan Bahan kulit.
  2. Siapkan 125 gr tepung terigu pro tinggi.
  3. Gunakan 1 1/2 sdm minyak goreng.
  4. Siapkan 1/4 sdt garam.
  5. Siapkan 70-80 ml air.
  6. Siapkan Minyak goreng untuk merendam kulit.
  7. Ambil Bahan isian.
  8. Gunakan 200 gr daging ayam giling (boleh sapi).
  9. Sediakan 8 lembar daun bawang.
  10. Sediakan 4 butir telur bebek.
  11. Siapkan 3/4 buah bawang bombay.
  12. Ambil 3 siung bawang putih.
  13. Ambil 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  15. Ambil 1 sdt bubuk kari/bumbu kari instan (banyak sesuai selera).
  16. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Omelet telur jamur tiram yang Enak Banget Resep Asik

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur:

  1. Membuat kulit : campur tepung terigu, garam, minyak goreng dan air..
  2. Uleni hingga kalis. Tidak perlu lama-lama. Bulatkan. Bagi menjadi 4 bagian. Lalu rendam dengan minyak goreng. Pastikan minyak goreng benar-benar merendam adonan kulit. Rendam selama 2 jam..
  3. Membuat isian: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan daging ayam giling, beri kaldu bubuk, gula, garam, merica bubuk, aduk hingga tercampur rata..
  4. Lalu masukkan kecap manis dan sedikit air. Masak hingga matang. Sisihkan..
  5. Kocok telur, tambahkan gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk dan bubuk kari lalu masukkan tumisan daging dan daun bawang, aduk rata..
  6. Setelah 2 jam, ambil salah satu adonan. Letakkan di silmat/alas adonan. Lalu gilas menggunakan rolling pin hingga tipis dan lebar..
  7. Panaskan teflon yang telah kita beri minyak. Kecilkan api kompor dan kita bentangkan kulit martabak diatas teflon tadi. Tuang secukupnya isian, lipat kulit pada tiap sisinya, gunakan api sedang. Goreng hingga permukaan keduanya berwarna coklat keemasan. Jika sudah, angkat, tiriskan..
  8. Sajikan dengan acar dan cabai rawit. Happy trying 🧡.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Pumpkin Muffin yang Lezat Resep Asik
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur daging kentang simpel yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Tart susu/ pie susu pandan creamy yang Enak Resep Asik
  • Macam Mana Membuat Resep Nastar Roll yang Lezat Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Cookies yang Bikin Ngiler Resep Asik