Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang Enak Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Rica-Rica Pedas.

Ayam Rica-Rica Pedas

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas:

  1. Gunakan 1/2 kg Ayam (saya bagian paha).
  2. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Gunakan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai.
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  6. Sediakan Laos (digeprek).
  7. Ambil Gula.
  8. Ambil Garam.
  9. Siapkan Kaldu Jamur.
  10. Ambil Bumbu Halus.
  11. Ambil 10 siung bawang merah.
  12. Ambil 5 siung bawang putih.
  13. Ambil 5 butir kemiri.
  14. Gunakan 1 ruas jahe.
  15. Sediakan 1 ruas kencur.
  16. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 15-20 cabai merah keriting.
  18. Ambil 5-10 cabai rawit domba (sesuai selera).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam kecap super endes yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

Cara membuat Ayam Rica-Rica Pedas:

  1. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk memudahkan, dan tambahkan sedikit garam supaya tidak bau langu cabai. Kemudian blender sampai halus..
  2. Potong kecil-kecil ayam atau sesuai selera. Cuci bersih..
  3. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Panaskan..
  4. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Masukkan laos geprek, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis kembali sampai layu..
  5. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata. Kemudian masukkan kurang lebih 500ml air..
  6. Tunggu sampai mendidih dan agak menyusut airnya..
  7. Masukkan gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Koreksi rasa..
  8. Diamkan sampai air agak surut (atau sesuai selera jika ingin lebih berkuah)..
  9. Rica-rica siap dihidangkan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Pedas yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur daging betawi yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Takoyaki apa adanya isi baso & ayam dengan topping nori yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Seblak Sambal Bawang Tanpa Krupuk yang Enak Banget Resep Asik
  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur asem sederhana yang Sempurna Resep Asik