Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Gepeng Khas Yogya yang Menggugah Selera Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sambal Gepeng Khas Yogya. Source : IG @bunda_didi Sambal khas Yogyakarta ini biasa disandingkan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek. Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah Khas Jogja enak lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng daging glinding krecek Yogya enak lainnya.

Sambal Gepeng Khas Yogya Sambal goreng krecek ini jodohnya gudeg. ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah. Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg.

Sedang mencari ide resep sambal gepeng khas yogya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gepeng khas yogya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Source : IG @bunda_didi Sambal khas Yogyakarta ini biasa disandingkan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek. Lihat juga resep Sambal Terasi Mentah Khas Jogja enak lainnya. Lihat juga resep Sambel goreng daging glinding krecek Yogya enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gepeng khas yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal gepeng khas yogya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal gepeng khas yogya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Gepeng Khas Yogya menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Gepeng Khas Yogya:

  1. Siapkan 4 bh cabe keriting merah.
  2. Siapkan 8 bh cabe rawit merah.
  3. Ambil 2 siung bawang putih.
  4. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  5. Ambil 2 lmbr daun jeruk, Buang tulang daunnya.
  6. Ambil 2 cm kencur.
  7. Gunakan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan Secukupnya penyedap jika suka (saya tidak pakai).
  9. Sediakan 50 gr kacang kedelai, rendam sebentar di air, tiriskan, goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Korea ala Extreme Job yang Sempurna Resep Asik

Saat disajikan, gudeg tersebut dilengkapi sambal goreng khas yaitu sambal krecek. KOMPAS.com - Gudeg terbuat dari nangka muda yang dimasak santan punya cita rasa manis bercampur gurih yang khas. Sajian ini paling enak jika dinikmati dengan nasi hangat dan sambal krecek yang pedas. Baca juga: Resep Sambal Goreng Krecek Yogyakarta, Olahan Kerupuk Kulit Sapi Untuk menikmati perpaduan nangka muda serta bumbu gula kelapa dan aneka rempah yang nikmat ini, kamu bisa memasaknya.

Cara menyiapkan Sambal Gepeng Khas Yogya:

  1. Goreng sebentar cabe keriting merah, cabe rawit merah dan bawang putih sampai cukup layu. Angkat..
  2. Pindahkan kedalam ulekan tambahkan daun jeruk, kencur dan garam. Ulek kasar..
  3. Setelah itu masukkan kacang kedelai goreng. Ulek kasar saja supaya tekstur kacangnya tetap terasa. Siap disajikan dengan ayam bumbu inkung atau ikan gereh pethek sebagai pendampingnya..

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Sambal krecek biasanya disajikan dengan gudeg yang memiliki rasa yang manis sehingga dapat menambah selera makan dan pas jika dipadukan dengan sambal krecek. Krecek atau kerecek adalah kulit sapi yang di keringkan dapat digunakan dalam masakan atau dibuat krupuk, cara masak menggunakan bumbu-bumbunya sama dengan bumbu-bumbu sambal goreng, hanya kuahnya agak banyak. Di daerah Jawa Tengah yang dimaksud krecek adalah sambel goreng tempe dengan kerupuk kulit. Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal gepeng khas yogya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu pisang kukus yang Lezat Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Enak Banget Resep Asik
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Goreng Aceh yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Tum Ayam Bakar Sambal Matah yang Sempurna Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Capcay sayur hati ayam yang Enak Resep Asik