Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Lezat Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Sayur Asem. Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Sayur Asem Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables. Common vegetables used in this sayur asem are melinjo (which I couldn't find here in MN), chayote, long beans.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Find Deals on Sayur Asem in Seasonings on Amazon. Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:

  1. Siapkan 1 buah jagung manis, dicuci lalu dipotong-potong.
  2. Ambil 1 buah terung ungu/terung hijau, cuci lalu potong-potong.
  3. Sediakan 3 buah labu siam baby, cuci lalu potong-potong.
  4. Sediakan 4 lonjor kacang panjang, cuci lalu potong-potong.
  5. Sediakan segenggam daun mlinjo muda, cuci bersih.
  6. Sediakan 50 gr kacang tanah, cuci bersih.
  7. Ambil 50 gr buah mlinjo, cuci bersih.
  8. Gunakan 10 butir bawang merah.
  9. Gunakan 1 siung bawang putih.
  10. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 5 buah kemiri.
  12. Sediakan 2 cm terasi bakar.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Siapkan 1 sdm gula merah.
  15. Ambil 4 buah asam mentah (bisa memakai asam jawa).
  16. Gunakan 2 cm lengkuas dikeprek.
  17. Sediakan 2 lembar daun salam.
  18. Gunakan secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Ngo Hiong yang Sempurna Resep Asik

Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant commonly grown in Southeast Asia, which gives the dish a distinctive sour taste. Sayur asem atau sayur asam adalah masakan sejenis sup yang berisi sayur-sayuran lokal khas Indonesia.

Cara membuat Sayur Asem:

  1. Rebus melinjo dan kacang tanah dalam air secukupnya. Sementara giling bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri). Kalau saya suka bumbunya dikeprek-keprek saja/digiling kasar, kecuali kemiri dan terasi digiling halus..
  2. Jika melinjo dan kacang sudah empuk, masukkan bumbu giling, salam dan lengkuas. Tambahkan potongan jagung. Masak hingga mendidih..
  3. Jika jagung sudah empuk, masukkan asam, terung, labu... kacang dan daun melinjo. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama teman-temannya sayur asam. Yaitu sambal tomat/sambal terasi, ikan asin, tahu tempe goreng atau ayam goreng. 😊.

Masakan ini memiliki cita rasa yang khas yang berasal dari rasa asam-nya. Biasanya orang-orang akan menggunakan asam jawa untuk memberikan rasa asam pada sayur asem. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Praktis Membuat Resep Roti sandwich telur ceplok yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Teri Medan kacang balado yang Enak Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Cake Zebra/Marble yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal Colo-colo yang Lezat Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Prol tape lembut gurih yang Lezat Sekali Resep Asik