Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Bagaimana Membuat Resep Cumi - Cumi Bumbu Hitam yang Bikin Ngiler Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Cumi - Cumi Bumbu Hitam. Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Cumi - Cumi Bumbu Hitam Masukkan lengkuas, daun salam dan batang serai kemudian tuang air dan diamkan hingga mendidih dan harum. Masukkan cumi, cabe rawit dan cabe merah besar, aduk sampai rata. Masak cumi diatas api sedang sampai berubah warna dan hampir matang.

Sedang mencari ide resep cumi - cumi bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi - cumi bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi - cumi bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi - cumi bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi - cumi bumbu hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi - Cumi Bumbu Hitam memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi - Cumi Bumbu Hitam:

  1. Gunakan 1/2 Kg Cumi Kecil.
  2. Sediakan 6 Bawang Putih.
  3. Ambil 3 Bawang Merah.
  4. Ambil 1/2 Bawang Bombay (Boleh ada boleh tidak).
  5. Siapkan Lombok Kecil (Selera).
  6. Siapkan Lombok Besar (Selera).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Lumer yang Enak Banget Resep Asik

Lihat juga resep Cumi masak hitam madura enak lainnya. Cumi hitam saus tiram, dengan tambahan bumbu cumi hitam saus tiram memberikan kesan rasa seafood yang lebih nendang. Cumi hitam Pekalongan, biasa juga dikenal sebagai sotong ireng ala Pekalongan. Cumi-cumi dalam resep cumi hitam menjadi satu dari sekian jenis makanan laut yang banyak diminati oleh masyarakat.

Cara menyiapkan Cumi - Cumi Bumbu Hitam:

  1. Cuci dahulu cuminya, siapkan bumbunya.
  2. Tumis semua bumbu sampai layu, masukkan cumi yang sudah dicuci tambahkan sedikit air saja karna nanti cuminya akan berair sendiri.
  3. Beri garam, gula disini saya tidak pakai penyedap kalau mau ditambah boleh" saja sesuai selera.
  4. Tunggu sampai sedikit kering kalau mau berkuah tidak harus sampai kering yang penting cuminya matang.
  5. Sajikan :).

Entah sudah berapa banyak resep sejenis saya posting di blog, tetapi setiap kali melihat seseorang share foto tumis cumi masak hitam di medsos maka air liur saya kontan menetes dan keinginan untuk menyantap masakan ini pun menggebu-gebu. Seperti itulah yang terjadi ketika dua minggu lalu saya mendapatkan kiriman foto cumi masak hitam dari Mba Tri (salah seorang pembaca JTT) di Instagram. Masakan dengan warna hitam memang bisa membuat banyak orang kehilangan selera makan, namun beda halnya dengan resep yang satu ini. Tinta hitam yang ada pada tumisan cumi—tak hanya terasa nikm. Rebus cumi bersama tintanya sebentar hingga mendidih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi - Cumi Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam crispy super renyah tahan 3 hari, super kriting yang Sempurna Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam sederhana yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Spesial yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Dada fillet ayam tepung yang Enak Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Semur daging simple yang Lezat Sekali Resep Asik