Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Gampang Membuat Resep Mangut Lele Asap yang Lezat Sekali Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Mangut Lele Asap. Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana.

Mangut Lele Asap Rasanya enak, teksturnya lembut dan menyehatkan juga. Ditambah lagi sekarang kalau mau beli #cimorysqueeze. Mangut Lele Mbah Marto, Kisah Panjang Penuh Asap.

Sedang mencari inspirasi resep mangut lele asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele asap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mangut lele asap, rasanya dijamin enak. mari kita coba di rumah. Jakarta - Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele asap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut lele asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Lele Asap memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Lele Asap:

  1. Siapkan 4 ekor lele asap.
  2. Gunakan 1 sachet santan instan.
  3. Gunakan 1 genggam daun kemangi.
  4. Siapkan 400 ml air.
  5. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Gunakan 5 siung bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Ambil 5 cabai merah keriting/rawit.
  10. Gunakan 4 butir kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 1/2 jempol kencur.
  14. Ambil secukupnya garam.
  15. Gunakan Bumbu cemplung.
  16. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  17. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  18. Siapkan 1 buah sereh (geprek).
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek).
  20. Gunakan 2 lembar daun salam.
  21. Gunakan 3 siung bawang merah (iris).
  22. Siapkan 2 siung bawang putih (iris).
  23. Siapkan 5 buah cabai hijau keriting iris (opsional).
  24. Ambil 5 buah cabe rawit utuh (opsional).
  25. Sediakan 2 sdm gula merah (sesuaikan manisnya).
  26. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  27. Ambil 1/2 sdt kaldu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto tangkar yang Lezat Sekali Resep Asik

Saya terpaksa berhenti beberapa kali untuk membuka Google Maps, memastikan lokasi. Ikan lele asap yang smoky aromanya dimasak dengan resep legendaris. Disantap hangat langsung di dapur mbah Marto yang sederhana. Salah satu makanan yang bikin kangen Yogya adalah mangut lele asap.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Asap:

  1. Uleg bumbu halus, pastikan kemiri dan ketumbar halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau yang diiris. Tumis hingga layu..
  2. Setelah bumbu layu dan wangi masukkan jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, dan gula merah. Aduk2 hingga wangi. Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan santan lalu aduk agar tidak pecah. Setelah santan tercampur, masukkan gula pasir dan kaldu. Lakukan tes rasa..
  4. Setelah bumbu dirasa pas masukkan lele asap. Biarkan hingga bumbu meresap ke dalam lele, atur api sedang-kecil agar lele tidak hancur (lele jangan terlalu sering diaduk). Terakhir masukkan kemangi dan mangut lele siap dihidangkan..

Ya makanan sederhana dari Bantul yang diracik langsung oleh mbah Marto. Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Mudah Menyiapkan Resep Telur Ceplok Balado yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Opor telur tahu campur - campur yang Enak Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan MPASI Ay Ay 6M+ (ayam kacang merah), Enak Banget
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Bolu Gulung Pandan Ekonomis yang Lezat Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi goreng rumahan yang Enak Banget Resep Asik