Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Macam Mana Menyiapkan Resep Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas yang Enak Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah.

Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas Soto sokaraja sendiri memiliki ciri khas yakni menggunakan suwiran daging ayam yang telah direbus dan digoreng dengan bumbu yang lezat sehingga daging yang digunakan terasa gurih. Namun, seiring berkembangnya zaman, soto sokaraja ini kini telah tersaji dengan berbagai variasi. KOMPAS.com - Soto Sokaraja merupakan sajian menu soto khas Banyumas dengan kuah yang gurih dan biasanya disebut dengan sroto.

Lagi mencari inspirasi resep soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto. Soto atau dikenal dgn sebutan SROTO kalau di daerah Banyumas, Jawa tengah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas menggunakan 31 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas:

  1. Ambil Bahan:.
  2. Gunakan 1/2 kg dada ayam.
  3. Ambil Bahan Kuah:.
  4. Gunakan 2 liter kaldu ayam.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Gunakan 1 batang serai,geprek.
  7. Siapkan 2 iris lengkuas,geprek.
  8. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Ambil 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 10-15 merica butir.
  12. Siapkan 4 buah kemiri.
  13. Ambil 2 cm jahe.
  14. Ambil 1 ruas kecil kunyit.
  15. Ambil Bahan Isi:.
  16. Sediakan Ketupat.
  17. Gunakan Suun.
  18. Sediakan Kecambah kecil.
  19. Siapkan Suwiran ayam.
  20. Siapkan Sambal kacang:.
  21. Sediakan 250 gr kacang goreng, haluskan.
  22. Gunakan 150 gula merah/pasir.
  23. Sediakan Secukupnya cabe merah keriting.
  24. Ambil 3 siung bawang putih.
  25. Siapkan Secukupnya garam.
  26. Gunakan Taburan:.
  27. Sediakan Kerupuk aci merah/ bawang/ singkong/mireng.
  28. Ambil Bawang merah goreng.
  29. Sediakan Daun bawang.
  30. Ambil Kecap manis.
  31. Sediakan Sambal cabe rawit (sambal soto).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Buat Berbuka #BikinRamadhanBerkesan yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik

Keunikan dari soto khas Banyumas ini adalah sambal kacang yang disajikan sebagai pelengkap. Tidak ketinggalan, dilengkapi juga dengan remahan kerupuk kanji. Inilah resep cara membuat soto ayam sokaraja yang merupakan masakan khas Banyumas dan Purwokerto. Keistimewaan kuliner ini terletak pada rasa kaldu ayam kampung yang gurih dan nikmat.

Cara menyiapkan Soto/Sroto Ayam Sokaraja khas Banyumas:

  1. Blansir ayam..
  2. Rebus ayam+ garam secukupnya sampai lunak dengan 2 liter lebih air karena nantikan airnya menyusut. Ambil ayamnya tiriskan dan goreng sebentar saja.Jangan terlalu kering..
  3. Tumis bumbu halus,serai, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan dalam kaldu.Tambahkan garam,kaldu masak sampai mendidih. Jangan lupa tes rasa..
  4. Sambal kacang: campur kacang,gula,bawang putih,garam dan cabe keriting ulek lalu tambahkan kuah soto aduk sampai kental. Saya haluskan pakai blender..
  5. Penyajian: Tata potongan ketupat,suun,kecambah, kerupuk, sambal kacang, suwiran ayam, kecap manis taburi bawang goreng dan daun bawang. Siram dengan kuah soto. Tambakan sambal soto jika suka pedas..

Sebagai menu yang wajib anda coba, semua bahan dan bumbunya sangat mudahdiperoleh di sekitar anda sehingga anda dapat berkreasi dengan mencobanya di dapur rumah. Oleh wong Banyumas, masakan itu dikenal dengan sebutan "sroto", soto dengan ciri khas saus sambal kacang. Di sepanjang jalan raya utama Sokaraja, berderet penjual soto Sokaraja, seperti Soto Kecik dan Soto Lama H Muradi. COM- Resep Masakan, Soto Ayam Sokaraja khas Banyumas. Tidak lengkap rasanya apabila kita sedang berkunjung ke Purwokerto atau Banyumas tanpa mencicipi makanan khas ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto/sroto ayam sokaraja khas banyumas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Macam Mana Membuat Resep 3 Menu Masakan Rumahan Sederhana 4 yang Sempurna Resep Asik
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Sambal untuk soto yang Enak Resep Asik
  • Bagaimana Menyiapkan Resep 54. Martabak Manis Cokelat yang Bikin Ngiler Resep Asik
  • Bagaimana Membuat Resep Sayur asem racik indofood yang Lezat Sekali Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Daging Tahu Telur mpasi yang Lezat Resep Asik