Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu Tapai yang Lezat Resep Asik

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Bolu Tapai. Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan, biar makin kaya rasa. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu.

Bolu Tapai And is very cheap, street / wet. Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Lihat juga resep Bolu tape enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep bolu tapai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tapai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tapai atau tape terbuat dari singkong atau ketan yang difermentasi dengan ragi. Rasa tapai yang khas sering dijadikan campuran makanan, biar makin kaya rasa. Salah satunya dijadikan campuran kue bolu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tapai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu tapai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu tapai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Tapai memakai 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Tapai:

  1. Sediakan 5 butir telur utuh (suhu ruang).
  2. Gunakan 130 gr gula pasir (resep asli 150 gr). Gula pasir dikurangi krn pakai kismis n selai blueberry (sdh cukup manis).
  3. Sediakan 200 gr tape singkong (pilih tape yg manis n lembek tapi tidak terlalu basah agar cake tidak bantat).
  4. Gunakan 175 gr butter/boleh mix margarin.
  5. Sediakan 170 gr terigu pro sedang + 30 gr susu bubuk (resep asli 200 gr terigu tanpa susu).
  6. Sediakan 100 gr keju parut (separuh utk adonan, sisanya utk topping).
  7. Sediakan 100 gr kismis & sukade (utk adonan & topping).
  8. Siapkan Secukupnya selai blueberry.
  9. Ambil 1/2 sdt sp (optional). Kalau telur kurang segar atau tapai terlalu berair, pakai sp di kocokan telur & gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cendol dawet tape ketan hitam yang Enak Banget Resep Asik

Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan, sambil diayak dan diaduk rata. Baca juga: Resep Banana Pancake, Cocok untuk Sarapan. Sedikit Tips Dari Resep Kue Lezat Tania Tips dalam membuat bolu tape keju panggang.

Cara menyiapkan Bolu Tapai:

  1. Siapkan semua bahan. Panaskan oven 175 der C. Siapkan loyang tulban (sebaiknya ukuran 20-22 cm agar pas), olesi dgn margarin, taburi terigu..
  2. Lelehkan butter/margarin.
  3. Haluskan tape, buang sumbunya, campur dengan butter leleh, boleh dimixer sebentar..
  4. Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi selama kurang lebih 10 - 15 menit sampai putih dan mengembang..
  5. Masukkan adonan tape dan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap (3-4x). Aduk rata dengan spatula..
  6. Masukkan terigu dan susu yg telah diayak (bertahap, 2-3x). Aduk balik..
  7. Masukkan keju parut,kismis, dan sukade, bergantian dengan terigu, aduk rata..
  8. Adonan cukup kental. Pindahkan ke loyang. Boleh tambahkan selai blueberry, bikin motif marmer, tutup dengan adonan..
  9. Beri topping. Panggang selama 50 menit. Test tusuk.. Bolu Tapai
  10. Keluarkan dari oven setelah matang (test tusuk: tidak ada adonan yg lengket/menempel di tusuk gigi/sumpit). Dinginkan cake dulu (min. 1 jam) agar cake tidak nempel di loyang saat dikeluarkan..
  11. Tunggu sampai cake dingin, baru keluarkan dari loyang..

Lihat juga resep Bolu tape lembut enak lainnya. Di Minang, salah satu makanan yang dibawa adalah kue bolu tapai klasik. Lihat juga resep Bolu tape ketan hitam kukus enak lainnya. Resep Bolu Tape Singkong Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Hitam [ No Mixer ] enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu tapai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Fusilli Panggang Saos Bakso Kepiting ala Rianti Kitchen yang Enak Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sambal pecel lele yang Enak Resep Asik
  • Cara Sederhana Membuat Resep Bakwan Wortel Daun Kelor yang Lezat Resep Asik
  • Langkah Mudah untuk Membuat Resep Klepon yang Enak Resep Asik
  • Cara Praktis Membuat Resep Oregano Cheese Stick yang Bisa Manjain Lidah Resep Asik